Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema catalana

Ingredientes

  • 10 yemas de huevo
  • 180 gramos de azúcar
  • 40 gramos de Maizena
  • 1 litro de leche
  • La piel de un limón
  • Una rama de canela o Media vaina de vainilla
  • Una cucharada de azúcar por recipiente
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