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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rodaballo al horno con refrito y patatas panadera

Ingredientes

Para 3 personas
  • 1 rodaballo
  • 3 patatas grandecitas
  • 1 cebolleta
  • ½ pimiento verde
  • 5 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Un trozo de guindilla
  • Aceite virgen extra
  • Vinagre de sidra o manzana
  • Sal
  • Perejil picado
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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