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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Costillas de cerdo confitadas al horno

Ingredientes

Para 2 comensales
  • 1 costillar pequeño de cerdo
  • 500 ml de aceite de girasol
  • 500 g de manteca de cerdo
  • Pimentón dulce
  • 2 hojas de laurel
  • 6 dientes de ajo
  • Media cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de oregano seco
  • 50 ml de vinagre de vino
  • Sal
  • Pimienta Negra molida
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…
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