Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carrilleras de cerdo en salsa con puré de coliflor

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 carrilleras de cerdo iberico
  • 1 coliflor pequeña
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 100 ml de vino tinto
  • 100 ml de agua
  • Vainilla (opcional)
  • 1 hoja de laurel
  • 25 ml de leche
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…
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