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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tortitas de avena plátano y kiwi con salsa de almendra y chocolate

Ingredientes

Para 8 unidades
  • 80 gramos de kiwi
  • 100 gramos de plátano muy maduro
  • 1 huevo L
  • 60 gramos de harina de avena integral
  • ½ c/c de levadura de repostería
  • 100 gramos de yogur griego
  • c/n de aceite de oliva virgen extra (para la sartén)
Para la salsa de almendra y chocolate:
  • 40 gramos de manteca de almendra
  • 15 gramos de cacao puro en polvo
  • c/n de edulcorante líquido
  • c/n de agua
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