Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso y fresas

Ingredientes

Para un molde de 23cm
  • 125 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 100 grs. azúcar moreno
  • 125 grs. harina
Para la tarta:
  • 4 hojas de gelatina (o agar-agar)
  • 200 grs. queso crema
  • 200 ml. nata 35% M.G.
  • 110 grs. azúcar
  • 1 c/s zumo de limón
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