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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa chimichurri

Ingredientes

  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1 ó 2 guindillas (según gusto)
  • 1 cebolla morada
  • Perejil
  • 5 dientes de ajo (sin gérmen)
  • Orégano, tomillo, romero (mejor fresco)
  • 40 ml. de vinagre de Jerez
  • 100 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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