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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cuadraditos de Limón (Lemon bars)

Ingredientes

Para 8 comensales
Para la base:
  • 125 g de mantequilla sin sal
  • 155 g de harina (tamizada)
Para la cobertura:
  • 4 huevos
  • 30 g de harina de trigo
  • 250 g de azúcar extrafino
  • 60 ml de zumo de limón
  • 1 cucharada pequeña de ralladura de limón
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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