Fotos pertenecientes al blog FoodMorning.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Conejo a la cazadora

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 conejo troceado y limpio de grasa
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 rebanadas de pan (de una barra normal)
  • 1 cebolla grande troceada
  • 1 cabeza de ajos cortada por la mitad transversalmente
  • 4 zanahorias peladas y troceadas
  • 100 g de beicon ahumado en taquitos
  • 150 g de champiñones ostra (las setas que encuentras normalmente en bandejas en el súper) limpios
  • 2 cucharadas de harina
  • 5 ramitas de tomillo, con las hojas separadas
  • 1 hoja de laurel
  • 250 ml de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pollo
Fotos pertenecientes al blog FoodMorning.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • FoodMorning
  • foodmorning.wordpress.com/
  • La intención de Ana con su blog es la de aumentar el repertorio de recetas que solemos hacer normalmente en…
Recetags recomienda