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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Alcachofas guisadas con jamón y tomate

Ingredientes

  • 8 alcachofas
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de jamón serrano
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 1 limón
  • 1 rebanada de pan
  • 50 g de almendras crudas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
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