Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa Ponzu

Ingredientes

Para 6 personas
  • 100 ml de mirin
  • 50 ml de zumo de naranja
  • 40 ml de zumo de limón
  • 40 ml de zumo de lima
  • 130 ml de salsa de soja
  • 2 cucharaditas (tipo postre) colmadas a tope de katsuobushi (atún listado o bonito de altura seco, fermentado y ahumado)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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