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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas viudas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg de patatas para cocer
  • 2 cebollas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce
  • 1 sobrecito de azafrán molido o unas 6 hebras de azafrán
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco (opcional y sólo para decorar)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)

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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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