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Brownie con avellanas y crema de chocolate

Ingredientes

Para un molde de 20x20cm
  • 60 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 140 grs. azúcar
  • 65 grs. azúcar moreno
  • 125 grs. chocolate negro, picado
  • 2 huevos M
  • 1 c/c extracto de vainilla (casero)
  • 100 grs. harina
  • 20 grs. cacao en polvo
  • 1 c/c impulsor
  • 75 grs. avellanas, picadas groseramente
  • 75 grs. gotas de chocolate con leche
Para el acabado:
  • 200 grs. queso en crema
  • 150 grs. nutella (u otra crema de chocolate)
  • 30 grs. avellanas, picadas groseramente

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