Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sukalki, guiso o ragú de carne

Ingredientes

Para 4 personas
  • 750 g de ternera para guisar
  • 6 pimientos secos
  • 200 ml de agua caliente
  • 200 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 150 ml de vino blanco seco
  • 2 patatas grandes (medio kilo)
  • Sal (al gusto de cada casa)
  • Pimienta negra recién molida
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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