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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema fría de habitas baby a la menta

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 g de habitas baby desgranadas (frescas o congeladas)
  • 1 cebolla tierna (2 si son pequeñas)
  • 4 hojas de lechuga
  • 10 hojas de menta fresca
  • 600 ml de caldo de ave o verduras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Vinagre balsámico
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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