Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Monas de Pascua en forma de animalitos

Ingredientes

Para 5 personas
  • 100 g de leche tibia
  • 12 g de levadura fresca prensada o 4 g. de levadura seca liofilizada de panadería
  • 50 g de azúcar
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 60 g de huevo batido (o 1 huevo M, aprox)
  • 275 g de harina de fuerza
  • 65 g de mantequilla en pomada
  • 1 huevo batido, para pincelar
  • 5 huevos, para adornar
  • Nonpareils, peras de caramelo o fideos de colores para adornar las monas
  • Unas gotas de chocolate para hacer los ojos
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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