Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta mousse de chocolate

Ingredientes

Para un molde de 21cm
Para la base:
  • 3 huevos
  • 100 gr de panela
  • 45 gr de maizena
  • 30 gr de cacao sin azúcar
Para la mousse:
  • 170 gr de chocolate postres
  • 5 claras de huevo
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