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Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema especiada de calabaza y boniato

Ingredientes

  • 500gr de calabaza pelada
  • 350gr de boniato pelado
  • 200gr de zanahoria pelada
  • 1 cebolla
  • 2 quesitos
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • Sal, aceite de oliva y pimienta
  • Agua
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