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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de melocotones y almendra

Ingredientes

  • Ingredientes -para 10 raciones- :
  • 3 melocotones maduros
  • un poco de ron
Para la base. Masa quebrada Para un molde de 24 cm:
  • 200 g de harina integral
  • 100 g de harina normal
  • 50 g de azúcar glas
  • 150 g de mantequilla fría
  • 4 yemas de huevo
Para el relleno:
  • 150 g de azúcar
  • 110 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 225 g de almendra molida
  • 5 huevos
  • 30 g de ron
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  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…
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