Tarta de chocolate, butterscotch y cobertura de naranja

Para el bizcocho:

• Ingredientes -para 10 o 12 raciones- :
• 125 g mantequilla
• 275 g azúcar
• 2 huevos
• 280 g harina repostería
• 75 g cacao en polvo
• 1 cucharadita levadura Royal
• 1 cucharadita bicarbonato sódico
• 1/4 cucharadita sal
• 240 g buttermilk (Suero de leche)

Para la cobertura:

• 300 g de queso crema
• 300 ml de nata
• 250 g de azúcar glass
• 50 g de mantequilla

Para el relleno:

• 90 g de mantequilla
• 330 g de azucar moreno
• 180 g de nata 35,1%
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de whisky (opcional)