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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa Perota

Ingredientes

  • 1 hogaza de pan del día anterior
  • 3 ó 4 patatas
  • 2 cebollas
  • 3 pimientos verdes
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 4 ó 5 tomates
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Aceitunas aloreñas
  • 2 Naranjas
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