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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Flan de plátano y speculoos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 240 gramos de plátano de Canarias maduro (dos plátanos)
  • 3 huevos L
  • 300 gramos de leche entera
  • Una pizca de canela en polvo
  • Una pizca de jengibre
  • 50 gramos aprox. de azúcar moreno
  • 40 gramos de galletas speculoos
  • Caramelo líquido o aceite de coco
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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