Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para la crema de limón:
- 2 g de gelatina en hojas
- 2 huevos M
- 110 g de azúcar
- 110 g de zumo de limón
- 140 g de mantequilla
Para la masa choux:
- 80 g de agua
- 80 g de leche
- 80 g de mantequilla
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 80 g de harina
- 140 g de huevo (unos 3 de talla M)
Fácil
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- Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…