Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta especiada de manzana asada

Ingredientes

Para un molde de 24cm
Para el puré de manzana:
  • 600 gr de manzanas tipo golden peladas y cortadas en gajos
  • 40 gr de azúcar
  • 40 gr de mantequilla
Para acabar:
  • 125 gr de azúcar mascobado
  • 125 gr de harina de repostería
  • 1 sobre doble de gaseosillas
  • 20 c.c de leche
  • 3 huevos
  • 2 pétalos de anís estrellado
  • 1/4 c.c d canela
  • 1/4 c.c de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 clavo
  • 1 manzana pequeña cortada a gajos para cubrir la masa
  • Mermelada de melocotón o manzana para dar brillo
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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