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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Champiñones rellenos de carne

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 gr. de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 12 champiñones grandes
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 cebolla mediana
  • ½ tomate natural
  • 5 cucharadas de salsa de tomate
  • Queso parmesano (para rallar y gratinar)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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