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Fotos pertenecientes al blog Pimientos Verdes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Quiche de calçots

Ingredientes

Para la masa:
  • 250 g de harina
  • 5 g de sal
  • 125 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas soperas de agua helada
Para el relleno:
  • Un manojo de calçots
  • 100 g queso brie
  • 2 huevos
  • 20 cl nata líquida
  • Nuez moscada
  • Sal
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  • Pimientos Verdes
  • www.pimientosverdes.com/
  • Desde Gelida, en pleno Penedés, Miguel Ángel nos deja entrar en su cocina para descubrirnos platos aptos para cualquier ocasión.…
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