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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arepas rellenas con pollo

Ingredientes

Para 10 arepas (5 personas)
  • 400 gr. de harina de maíz precocida (blanca)
  • 600 ml. de agua tibia (o templada)
Para el relleno:
  • 400 gr. de carne de pollo (pechuga, solomillo)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 aguacate maduro
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas soperas de mayonesa
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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