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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Berlinas de azúcar o Bombas rellenas de crema

Ingredientes

Para 10 personas
  • 250 gr. harina de fuerza
  • 3 gr. sal
  • 1 huevo
  • 30 gr. mantequilla a temperatura ambiente
  • 45 gr. azúcar
  • 15 gr. levadura fresca de panadero
  • Ralladura de naranja
  • 100 ml. agua
  • Las semillas de 4 vainas de cardamomo (opcional)
  • Aceite suave para freír (oliva o girasol)
  • Azúcar para rebozar
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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