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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta chocolate y frambuesas

Ingredientes

Para una tarta de 22cm de diámetro
Para la base:
  • 170 g galletas Digestive
Para la crema de chocolate blanco:
  • 150g chocolate blanco
  • 500g nata 35% MG. a temperatura ambiente
  • 250g leche (la que queráis) a temperatura ambiente
  • 130g azúcar
  • 250g queso crema a temperatura ambiente
Para la crema de frambuesas:
  • 75g chocolate blanco
  • 75g puré de frambuesas (frambuesas trituradas)
  • 200g nata 35%MG
  • 75g azúcar
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