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Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada César

Ingredientes

Para la ensalada:
  • Una bolsita de lechugas variadas (la que más te guste)
  • 70 grms de pan
  • 425 grms de pechuga de pollo (unas 2 pechugas)
  • 40 grms de queso parmesano
  • 12 tomates cherry pera
  • 20 grms de queso parmesano
Para el rebozado:
  • 120 grms de harina Yolanda
Para la salsa:
  • 1 yema
  • 50 grms de parmesano rallado
  • 5 anchoas
  • 1 y 1/2 cucharaditas de mostaza
  • 10 grms de vinagre
  • Un chorrito de limón
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 diente de ajo pequeño
Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…

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