Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pulpo a la Mugardesa o Guiso de pulpo

Ingredientes

  • 1 pulpo de 2 kg aproximadamente (si es gallego mucho mejor)
  • 12 patatas gallegas o cachelos medianos
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra ILove Picual
  • 2 cebollas grandes (si son dulces mucho mejor)
  • 2 pimientos rojos y uno verde
  • 2-3 dientes de ajo (depende del gusto de cada uno)
  • 2 hojas de laurel
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce de La Vera
  • Sal gruesa o incluso mejor, sal en escamas tipo Maldon (al gusto)
Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

Similares