Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta Mousse de Chocolate fácil

Ingredientes

Para un molde de 22-24 cm aprox.
Para la base:
  • 100 gr. de Nueces sin cáscara
  • 50 gr. de Coco rallado
  • 100 gr. de dátiles sin hueso
  • 50 gr. de cacao sin azúcar
  • 1 pizca de sal
Para la mousse de chocolate:
  • 250 ml de nata % m.g
  • 375 ml de Yogurt griego
  • 50 gr. de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 Cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 Cucharadas de Miel o Sirope de Agave o azúcar al gusto
Para la Ganache de Chocolate:
  • 190 ml de Leche de Coco o Nata 35% m-g
  • 140 gr. de Chocolate Negro para fundir
Para decorar:
  • Pistachos picados y Capullos de rosas secas
Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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