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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Ingredientes

Para 2-4 personas
  • 1/2 costillar de cerdo ibérico (800 g)
  • 100 ml de vinagre de vino blanco
  • 100 ml de salsa de soja
  • 100 g de azúcar moreno
  • 2 ajos
  • 2 cucharadas soperas colmadas de ketchup
  • 150 ml de zumo de manzana sin azúcar
  • 1 trozo de jengibre
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
Para acompañar:
Vídeo de la receta:
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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