fbpx
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Carolina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de chocolate con alubias negras sin gluten

Ingredientes

  • 125 g de dátiles
  • 75 g de alubias negras o rojas secas (150 g después de cocerlas)
  • 2 huevos o 100 g de sustituto de huevo
  • 50 g de almendra molida (yo utilizo la pulpa que sobra de la leche de almendras)
  • 40 de aceite virgen de coco ecológico o 75 ml de leche de almendras
  • 15 de cacao en polvo ecológico
  • 75 g de chocolate negro 70% de cacao picado
  • 1/4 de taza de chile picado (opcional)
  • 1/2 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Carolina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Carolina
  • www.lacocinadecarolina.com
  • De la pasión por el mundo de la repostería y la fotografía nace el blog de Carolina. Muchos libros de…
Recetags recomienda