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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas a la importancia

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1/2 K. de patatas gallegas (a ser posible)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de carne o ave
  • Unas hebras de azafrán
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Un poco de harina de trigo para rebozar las patatas
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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