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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Buñuelos de bacalao

Ingredientes

  • 300 gr. de bacalao desalado
  • 150 gr. de harina
  • 1 cucharadita de aceite de oliva Virgen Extra (de las de café)
  • 1 cucharadita de ron (opcional)
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 yema de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y agua fría para la masa
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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