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Apflestrudel con Intxaursalsa

Ingredientes

Para el strudel de manzana y dátiles:
  • 4 manzanas tamaño mediano
  • 6 dátiles de buena calidad
  • 50 gr. mantequilla y un poco más para untar las láminas de filo
Para la Intxaursalsa:
  • 8 nueces peladas y picadas fino
  • 200 ml. de nata líquida para montar
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
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  • Para Laura, el mundo de la cocina se ha convertido en su principal hobbie. Siente especial predilección por esas recetas…

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