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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bica de castañas

Ingredientes

Para un molde rectangular de 30 x 22 cm
  • 9 claras (puede ser un bote de claras pasteurizadas)
  • Pizca de sal
  • 375 ml.. de nata fresca (35% materia grasa)
  • 200 g harina. de repostería
  • 200 g de harina de castañas
  • 350 g de azúcar
Para cubrir:
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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