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Fotos pertenecientes al blog Entrando en la cocina con Claire.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho extra-esponjoso de manzana

Ingredientes

Para 6-8 raciones
  • 3 huevos
  • Ralladura de piel de una naranja
  • Azúcar moreno de caña integral (2 medidas de yogur)
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • Aceite de oliva (1 medida del yogur)
  • Harina de trigo (1 medida de yogur)
  • Harina de maíz (maicena) (2 medidas de yogur)
  • 1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)
  • Una pizca de sal
  • Papel de hornear o harina y mantequilla para untar el molde
Fotos pertenecientes al blog Entrando en la cocina con Claire.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Entrando en la cocina con Claire
  • www.entrandoenlacocina.com/
  • Para Claire, unos buenos fogones son el lugar idóneo de relajación máxima y de creatividad. Su pasión por este mundo…

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