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Fotos pertenecientes al blog Corazón de Caramelo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

Ingredientes

Para los bizcochos:
  • 300 gr. de harina
  • 300 gr. de azúcar moreno
  • 300 ml. de aceite de girasol o aceite de oliva suave
  • 3 huevos
  • 300 gr. de zanahorias ralladas
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la crema de queso:
  • 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 400 gr. de azúcar glass tamizado
  • 500 gr. de queso crema a temperatura ambiente
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Corazón de Caramelo
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