Tag: Fruta

fruta temporada: sandía
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La sandía, una fruta de temporada con muchas posibilidades

La Sandía es una  de las frutas estrellas de la temporada, además podemos tomarla  sin pesar,  ya que   su gran cantidad de agua hace que sea una fruta de bajo poder calórico. Aprovechémonos de ello y tomemos sandía este verano, además tiene un sinfín de combinaciones en la cocina. Ahora conoceremos un

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Ensalada con salmon fresas y naranja del blog "Ole tus fogones"
Recetario

10 magníficas recetas con fruta

Comer  fruta fresca en un placer, a cualquier hora del día. En los colegios se apuesta por el desayuno saludable que incluye piezas de fruta, importante para el desarrollo de los niños. Pero además de todo ello, es un ingrediente fundamental en la cocina, protagonista y  partenaire de numerosas recetas de

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Albaricoques, fruta de temporada durante los meses de verano.
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Albaricoque, una fruta de muchos recursos

El albaricoque es una de las frutas destacadas de esta temporada. Muy apreciado en gastronomía por sus innumerables posibilidades, ya sea en elaboraciones dulces o saladas. A continuación vamos a repasar algunos aspectos de este fruto.

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Cerezas
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Cereza, fruta de temporada

Para estrenar esta sección os presentamos un fruto rico, fino, saludable y nacional, la cereza. Fátima Gismero, pastelera creativa en continua innovación y director técnico en Guzmán Gastronomía – Solé Graells (Texturas Albert y Ferran Adrià), nos contará quincenalmente las características de los mejores productos de temporada.

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