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Recetas con Peras

Las peras es una de nuestras frutas favoritas debido a su aroma, intenso sabor y las múltiples opciones que nos ofrece en el mundo de la cocina a la hora de preparar nuestras recetas favoritas. Es tal su versatilidad, que la podemos usar en pinchos, aperitivos, primeros platos o como guarnición y rellenos de platos principales. Mención aparte para el mundo de los postres, donde la pera juega un papel fundamental en tartas, bizcochos y mermeladas entre otros dulces.

En esta selección de recetas con peras que hemos escogido, podrás encontrar combinaciones frecuentes y otras más sorpendentes. Así podremos encontrar un fabuloso risotto de peras y gorgonzola , una vichyssoise de pera con teja de parmesano o una ensalada de pera, rúcula y raíz de hinojo. Nos nos olvidamos de las clásicas peras al vino o de una deliciosa tarta tatin de peras. Un recetario de lo más completo.

No esperes más, vete a tu mercado de confianza y hazte con varias unidades. A nosotros nos gusta comer esta deliciosa fruta bien limpia y a mordiscos pero también os invitamos a experimentar con todas estas recetas sencillas , ya que sorprenderá como puede combinar perfectamente con otros ingredientes. ¿Con qué receta te quedas?

Éstas son solo una muestra. Tenemos muchas  más recetas