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Menú veraniego

Con la llegada del calor y el buen tiempo no debemos cambiar nuestros hábitos alimentarios, simplemente tenemos que adecuar la cocción y preparación de los alimentos a esta época del año. En Recetags , con la colaboración de la dietista-nutricionista Laura Saavedra (@laurascasanova), hemos creado un recetario completo con recetas de verano fáciles, sanas y muy refrescantes .

En verano debemos seguir una dieta a base de frutas frescas, hortalizas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos sin sal y el mejor aceite de oliva virgen. Cambiamos las cremas calientes y los potajes por gazpachos y ensaladas de legumbres, elaboramos ensaladas con verduras y frutas de temporada y sofocamos las altas temperaturas a base de polos y helados de frutas.

Más de 20 recetas para consumir de lunes a domingo entre las que podemos encontrar una crema fría de melón con jamón, una ensalada de fruta de verano y queso feta , unos polos de melocotón y frambuesas o unas tradicionales y deliciosas sardinas asadas.

Sigue todas estas ideas y fabrica ahora tu propio menú para el verano .

Éstas son solo una muestra. Tenemos muchas  más recetas