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Recetas con Higos

Los higos se pueden utilizar en platos dulces y salados. En Recetags hemos elaborado un recetario que recoge diferentes elaboraciones de esta fruta otoñal y que tan buenos resultados nos da en la cocina. Aunque podemos encontrar higo seco durante todo el año, recomendamos experimentar con este ingrediente tan dulce, sabroso y carnoso.

Se trata de una fruta deliciosa cuando la tomamos sola, pero a su vez, tal y como hemos comentado antes, se utiliza frecuentemente en decenas de platos junto a otros ingredientes. Así podemos encontrar recetas con higos que van desde la clásica y sencilla mermelada o una deliciosa tarta de higos y café hasta platos salados donde el higo aportará un magnífico contraste y que podremos experimentar en una coca de higos y queso de cabra o junto a un queso frito.

Os mostramos recetas sencillas , con pocos ingredientes y que os recomendamos probar. Seguro que te sorprenderá el resultado.

Éstas son solo una muestra. Tenemos muchas  más recetas