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Leche de almendras casera

Receta original del blog Loleta. Life, Market & Cooking. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para la leche dulce de almendras:
  • - 250 g de almendras (yo las compré peladas pero si no las encontráis podéis usarlas también con piel)
  • - 1/2 litro de agua mineral para cubrirlas
  • - 1 litro y medio de agua mineral – si quieres una textura más cremosa añade solo 1 litro
  • - Un pellizco de cardamomo molido
  • - 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • - 1 pizca de sal (solo queremos añadir sabor pero no salar así que un poquito solo)
  • - 1 cucharadita de sirope de ágave o miel (si os gusta más dulce podéis añadir un poco más)
    Para la variante con cacao:
  • - Leche dulce de almendras
  • - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
    Para la variante con canela:
  • - Leche dulce de almendras
  • - 1 cucharadita de canela eb polvo
    Para la variante con fresas:
  • - Leche dulce de almendras
  • - 300 g de fresas frescas
10-09-2017

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