Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de café y nueces

Ingredientes

  • 175 grs. de mantequilla sin sal, en dados y ablandada y algo más para engrasar el molde
  • 75 grs. de nueces, y algunas enteras para adornar
  • 175 grs. de azúcar morena
  • 3 huevos
  • 150 grs. de harina con levadura
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 ml. de café frío
Para mi Relleno y cubierta:
  • 250 grs. de mascarpone
  • 25 ml. de café
Para el Relleno original:
  • 65 grs. de mantequilla ablandada
  • 125 grs. de azúcar glas
Para el glaseado de café original:
  • 100 grs. de azúcar glas
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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