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Pain d’Épices

Receta original del blog Gastronomía & Cía. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para un molde de cake de 30m
  • - 450 gramos de harina de trigo
  • - 60 gramos de harina de centeno integral
  • - 2 y ½ c/c de bicarbonato sódico
  • - 3 gramos de levadura química
  • - 5 c/c de especias para Pan de especias
  • - ½ c/c de sal
  • - Piel de una naranja rallada
  • - 60 gramos de mantequilla
  • - 2 huevos L
  • - 340 gramos de miel
  • - 240 gramos de agua
  • - Mantequilla
  • - Azúcar moreno para el molde
09-12-2015

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