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Pan de molde de yogurt, amapola y arándanos

Receta original del blog Bake-Street. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para un molde de 1kg
  • - 300 g de sémola
  • - 300 g de harina Ylla 1878
  • - 205 g de agua
  • - 210 g de yogurt griego sin azúcar
  • - 50 g de azúcar moscabado claro
  • - 3 g de levadura seca de panadero
  • - 8 g de sal
  • - 20 g de semillas de amapola
  • - 100 g de arándanos frescos + algunos para decorar la superficie
    Para pintar:
  • - Huevo batido con una pizca de sal
16-09-2016

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