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Macarons rellenos de buttercream de vainilla

Receta original del blog Atrapada en mi cocina. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 100 gr. de almendra molida
  • - 100 gr. de claras a temperatura ambiente
  • - 180 gr. de azúcar glass
  • - 50 gr. de azúcar normal
  • - Una pizca de cremor tártaro (yo no se lo puse)
  • - Un poco de colorante marrón en gel
    Para el relleno:
  • - 125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • - 160 gr. de azúcar glass tamizado
  • - Una cucharadita de extracto de vainilla
  • - 1 cucharada de leche semidesnatada
09-05-2014

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