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Bundt cake de té negro y ruibarbo

Receta original del blog Sweet Magazine. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para la masa:
  • - 350 gr. de harina de trigo
  • - 2 cucharaditas de levadura química
  • - 1 cucharadita de sal
  • - 240 gr. de mantequilla
  • - 335 gr. de azúcar blanco
  • - Ralladura de la piel de una lima
  • - 3 huevos grandes (L)
  • - 180 gr. de buttermilk de lima (170 ml. de leche entera + 10 ml. de zumo de lima)
  • - 480 gr. de ruibarbo
  • - 2 cucharadas de té negro
    Para la cobertura:
  • - 120 gr. de chocolate blanco
  • - Ralladura de la piel de una lima
  • - Almendras laminadas y semillas de amapola al gusto, para decorar
14-11-2014

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